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Organisation, régularité, technicité, qualité : quatre mots clés qui fondent la filière Tradival, son savoir-faire et sa crédibilité.

Organisation et régularité : le groupement de producteurs Cirhyo et ses éleveurs de porcs assurent la structuration de la filière amont. Cette organisation stricte et contractualisée, de l’amont à l’aval, garantit l’approvisionnement régulier de nos outils de transformation, aussi bien en quantité qu’en qualité.

Technicité et qualité : deux outils de transformation spécialisés et performants, parmi les plus modernes de France, permettent de répondre de façon très réactive à tous les besoins en filières de qualité (Label rouge, IGP, Agriculture biologique), en démarche régionale (Massif Central, Centre-Val de Loire et Porc Montagne) ou en porc français (carcasse, découpe, piécé, UVCI).

Tradival, qui plonge ses racines dans un terroir de tradition, a franchi le cap décisif de l’industrialisation globale du produit, tout en conservant un savoir-faire traditionnel.

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Notre groupement actionnaire :

cirhyoLa coopérative CIRHYO qui regroupe 660 éleveurs situés en Rhône-Alpes – Auvergne – Bourgogne – Centre Val de Loire – Limousin – Champagne-Ardenne.