Le bœuf
Des viandes d’excellence depuis 1962
NOUS VOUS PROPOSONS CE QUE LE BŒUF A DE MEILLEUR
Au cœur du berceau charollais et des grands espaces herbagers du centre de la France (Bourgogne-Franche-Comté, Auvergne-Rhône-Alpes…) notre filière bovine repose sur une organisation originale et efficace. Les éleveurs organisés en coopératives de producteurs ont établi avec leurs outils d’abattage et de transformation, un partenariat étroit permettant de planifier la production régionale.
70% DES BOVINS TRANSFORMÉS PROVIENNENT DES ÉLEVAGES DU GROUPEMENT
C’est l’assurance pour nos clients, grossistes et détaillants, d’un approvisionnement :
- Régulier,
- 100% français,
- En produits standards ou sous signes officiels de qualité.
DES OUTILS DE TRANSFORMATION A LA FOIS MODERNES ET PERFORMANTS
Nos outils font l’objet d’investissements réguliers en matière de qualité, traçabilité, environnement, pénibilité du travail…
Nos viandes